Ingrediënten 2 personen 250 gr lamsgehakt3 el olijfolie2 uien 1 tomaat8 takjes peterselie 1 rode paprika Kruidenmix1 tl gember1 tl kurkuma1 tl komijn1 tl paprika snufje zoutsnufje peper Tajine (Marokkaans aardewerk) Bereidingswijze 1. Versnipper 1 ui en hak 4 takjes peterselie fijn. Voeg dit toe aan een kom. Voeg nu het gehakt en kruidenmix toe.Meer lezen over “Gehakt Tajine”
Tag archief:gehakt
Mhencha
Ingrediënten 8 stuks Deeg350 gr bloem175 ml water1 tl zout1 ei Vulling400 gr gehakt1 el zonnebloem olie1 bosje peterselie1 rode paprika1 ui2 el paprika pasta (ONCU hot pepper paste)1 teentje knoflook1 tl grove chili vlokken (Pul Biber)1 tl zout1 tl peper Zonnebloem olie om de deeg uit te rollen 50 gr boter om de mhencaMeer lezen over “Mhencha”
Yamina's Meals 