Ingrediënten 4 personen 300 gr kippendijfilet400 gr basmati rijst 2 el olijfolie2 uien (versnipperd)3 knoflooktenen (vermalen)10 gr verse gember (vermalen)2 stengels bleekselderij1 tl laos3 el ketjap manis (Vanka Kawat)2 el donkere basterdsuiker1 tl madame Jeanette sambal 1 el oestersaus1 maggi bouillonblokje (verpulverd)1 tl zout Bereidingswijze 1. Snijd de kippendij filet in kleine stukken van circaMeer lezen over “Pittige Bruine Rijst (Nasi)”
Tag archief:kip
Sticky en Sweet Hotwings
Ingrediënten 12 stuks 300 gr kippenvleugels 2 el olijfolie2 stengels bleekselderij 2 uien 3 knoflooktenen (gemalen)10 gr verse gember (gemalen)1 tl laos1 tl djinten (gemalen komijnzaad)4 el ketjap manis (Vanka Kawat)2 el donkere basterdsuiker 1 el oestersaus1 el surinaamse mango chutney 1 maggi bouillon blokje 1 halve tl zout Bereidingswijze 1. Was en snijd deMeer lezen over “Sticky en Sweet Hotwings”
Pasta Pollo Picante
Ingrediënten 2 personen 250 gr fusilli pasta 1 el olijfolie250 gr kipfilet1 rode chili pepertje 2 knoflooktenen1 rode paprika1 gele paprika150 ml zoete chillisaus250 ml verse jus d’orange 1 el maizenazoutpeper1 el parmezaanse kaas (parmigiano reggiano) Bereidigswijze 1. Kook de pasta el dente en giet dit af en zet opzij. 2. Zet een wok opMeer lezen over “Pasta Pollo Picante”
Kip & Kaas-uien Broodje
Ingrediënten 10 stuks Deeg300 gr bloem150 ml water1 ei1 tl zout Vulling250 gr kipfilet10 gr boter1 el pestobosje peterselie1 ui1 teentje knoflook 1 el Italiaanse kruiden100 ml kookroom1 tl zout1 tl peper Garnering100 gr geraspte kaas2 uienOregano Bereidingswijze 1. Meng de bloem samen met de zout en voeg het ei en water (geleidelijk) toe. KneedMeer lezen over “Kip & Kaas-uien Broodje”
Yamina's Meals 